Text Size

Font size:  
  • Increase
  • Decrease
  • Normal

Current Size: 100%

Delegashon di gobièrnu a topa outoridatnan kubano

SANTIAGO DE CUBA – E delegashon di gobièrnu di Boneiru ku ta bishitando Cuba e siman aki, den kuadro di ‘Festival del Caribe’ a topa tambe den un akto protokolar ku outoridatnan di e siudat Santiago, na unda e festival aki ta tuma lugá. E invitado por a sera konosí na e okashon ei ku platonan típiko boneriano pa loke ta nan forma di preparashon.

Djamars gezaghebber Edison Rijna i diputado Nina den Heyer, titular di kultura, tabatin un dia basta pisá. Entre otro gezaghebber a risibí yabi di e pueblo ‘Los Hoyos’, un komunidat di Santiago na unda ta pone hopi atenshon na kultura. Ta un tradishon ku durante e siman di ‘Festival del Caribe’ ta risibí den forma simbóliko yabi di e komunidat di ‘Los Hoyos’. Anochi tabatin un aktividat protokolar na ‘Casa de Bonaire’. Ei a topa ku outoridatnan di Santiago de Cuba. E delegashon boneriano a papia tokante kon por bini mas interkambio i koperashon entre Boneiru i Santiago. Di ámbos banda a nota diferente similaridat. E konosido i famoso kòki boneriano Vernon (Nonchi) Martijn huntu ku su tim, ku tambe a biaha pa Cuba, a prepará un sukulento sena pa outoridatnan ku a asistí na e aktividat protokolar na ‘Casa del Caribe’. Promé tabatin piská salu i pardo, prepará na estilo boneriano, siguí pa galiña i kabritu stobá, kompañá pa aros blanku i aros moro.

Direktor di ICAP (Instituto Cubano den Amistad para los Pueblos), Juan Carlos Vaillant-Despagne, a laga e bishitantenan boneriano ku a partisipá na e akto protokolar aki firma e buki di ICAP. E tambe a papia riba koperashon entre Cuba i Boneiru i kon por ekspandé esaki aun mas. Direktor di ‘Casa den Caribe’, Orlando Vergés, tambe a pasa e dia ei na ‘Casa del Bonaire’ pa mustra su atenshon.

Cubanen hebben Bonairiaanse gerechten leren kennen

BONAIRIAANSE OVERHEIDSDELEGATIE ONTMOET CUBAANSE AUTORITEITEN

SANTIAGO DE CUBA – De Bonairiaanse overheidsdelegatie die deze week Cuba bezoekt in het kader van de ‘Festival del Caribe’ heeft tijdens een ceremoniële samenkomst autoriteiten van de stad Santiago, waar het festival plaatsvindt, ontmoet. De genodigden konden bij die gelegenheid kennis maken met op typisch Bonairiaanse wijze bereide gerechten. Dinsdag was voor gezaghebber Edison Rijna en gedeputeerde Nina den Heyer van cultuur een vrij zware dag. De gezaghebber heeft onder andere de sleutel van het volk van Los Hoyos, een gemeenschap van Santiago waar veel aandacht aan cultuur besteed wordt, in ontvangst genomen. Het is een traditie dat gedurende de week van de ‘Festival del Caribe’ op symbolische wijze de sleutel van Los Hoyos wordt overhandigd. ‘s Avonds vond er een protocollaire activiteit plaats in de ‘Casa de Bonaire’. Daar was er een ontmoeting met de autoriteiten van Santiago de Cuba. De Bonairiaanse delegatie heeft gepraat over hoe men tot meer uitwisseling en samenwerking kan komen tussen Bonaire en Santiago. Aan beide kanten werden verschillende gelijkenissen vastgesteld. De bekende en beroemde Bonairiaanse kok Vernon (Nonchi) Martijn heeft samen met zijn team, die ook meegereisd is naar Cuba, een zeer smakelijk diner bereid voor de autoriteiten die aanwezig waren bij de protocollaire activiteit in de ‘Casa del Caribe’. Men begon met gedroogde en gezouten vis, op Bonairiaanse wijze bereid, gevolgd door gestoofde kip en geitenvlees, vergezeld van witte rijst en moro-rijst. De directeur van de ICAP (Instituto Cubano de Amistad para los Pueblos – Cubaans Instituut voor Vriendschap voor Volkeren), Juan Carlos Vaillant-Despagne, heeft de Bonairiaanse bezoekers die deelgenomen hebben aan deze ceremoniële samenkomst het boek van de ICAP laten tekenen. Ook hij heeft gesproken over de samenwerking tussen Cuba en Bonaire en hoe deze uitgebreid kan worden. De directeur van de ‘Casa del Caribe’, Orlando Vergés, heeft die dag ook de ‘Casa de Bonaire’ bezocht om zijn belangstelling te tonen.